| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 20千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 2532克 | 小吊梨汤热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡,相当于体能训练94分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好食材
2、将雪梨洗净去核，留皮切成滚刀块备用
3、银耳用冷水泡发备用
4、陶砂煲中加入水，待水烧开后加入泡发好的银耳，加盖煮10分钟
5、加入切好的雪梨，将水煮至沸腾，转小火，加盖煮1小时
6、放入枸杞和冰糖，继续小火煮1小时
7、此时，汤汁已变得粘稠，关火，盛入容器中，香滑甜润的小吊梨汤就完成了
8、梨汤微黄，稠而不腻，入口如丝绸一般，香甜润滑
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、抗癌、退热等功效；可与无花果、蜂蜜、核桃搭配；与猪肉、哈密瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、润肺、延长寿命等功效；可与大花蟹、蚕豆、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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