| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糙米 | 克 | 664千卡 | 332千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 糙米糕热量/卡路里1537千卡 | |||

1、糙米、糯米洗净,晾干,磨成粉。三种粉混合

2、放入糖和酵母混合均匀

3、倒入温水

4、搅拌成团即可

5、模具铺上油纸,倒进面糊,手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水,将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。

6、发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间,20分钟左右即可

7、切块开吃
糙米的热量332千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补血、减肥等功效;可与白萝卜、干辣椒、青椒搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、延年益寿、补中益气等功效;可与百合、香瓜、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、保肝解毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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