锡箔纸金针菇的热量和减肥功效

1、将金针菇撕细，洗干净，控水备用。

2、蒜，切成蒜蓉；辣椒切碎，备用

3、锅内起油，稍多一点，放入蒜蓉，辣椒，炒香后加入味达美适量。

4、将金针菇放在平整的锡箔纸上，将刚刚翻炒的料连带油一起浇在金针菇上。

5、用锡纸将金针菇包裹后，将包好的金针菇放在干净的平底锅内干烧。

6、10分钟后，关，出锅，将香葱、香菜切段放入，即可完成。