| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 海米粉丝炖丝瓜热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于高台跳水153分钟消耗的热量180 | |||||
1、主要原料。
2、海米用热水浸泡。
3、丝瓜洗净去皮。
4、将丝瓜切滚刀块。
5、姜片炝锅，放入海米炒香。
6、倒入热水煮开，煮到汤变浓。
7、放入粉丝和丝瓜。
8、再次煮开，煮2分钟。
9、放盐味精，淋入淀粉，出锅前放少许香油即可。
10、海米粉丝炖丝瓜。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、利尿、解毒等功效；可与牛膝、鸡肉、五花肉搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与芹菜、豆苗、韭菜搭配；与猪肉、黄豆、南瓜相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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