| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 浓缩车打芝士酱红薯饼热量/卡路里575千卡 | |||
 热量575千卡,相当于做头发575分钟消耗的热量60 | |||||
1、将红薯蒸熟，压成泥，加入适量糯米粉、牛奶和少许澄粉，和成面团。
2、将面团分成若干个等份，揉光滑压扁，包入适量芝士，用模具压出造型，入平底锅煎成金黄色。
3、将煎好的红薯饼放在吸油纸上吸去多余的油脂，装盘即可。
4、吃时可配上番茄酱
糯米饭的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、补中益气、止虚汗等功效；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、增强免疫力等功效；可与芹菜、水芹菜、糙米搭配；与螃蟹、蛋黄、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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