| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 糖醋藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于芭蕾舞49分钟消耗的热量288 | |||||
1、藕洗净削皮切成片，蒜子切碎备用
2、锅烧热倒入色拉油，放入藕和蒜子翻炒几下，然后加糖再炒
3、再加入醋 盐翻炒均匀出锅，这里没有蒜叶，不然切点蒜叶放进去会更香
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、清热、益胃健脾等功效；可与虾米、鳝鱼、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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