| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 全麦小面包热量/卡路里227千卡 | |||
 热量227千卡,相当于举重76分钟消耗的热量180 | |||||
1、除黄油外所有材料放入，启动面包机和面程序
2、加入黄油揉出筋膜
3、揉好的面团放在烤箱里发酵到两倍大
4、分成几个均等的小剂子
5、搓圆，在表面划三刀
6、发酵两倍大，表面撒上面粉
7、烤箱预热180度，烤制25分钟
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米、圆生菜、牡蛎 搭配；与鹅肉、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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