| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 522克 | 太阳公公热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于烫衣服236分钟消耗的热量120 | |||||
1、水煮大虾
2、准备料碗，白醋（颜色出来好看）两到三瓷勺，白糖1:1放入，搅匀备用
3、锅热放少许食物油，油热倒入番茄酱，量够盖住你的虾就好，不需多
4、番茄酱热，倒入料碗，搅拌均匀，倒入大虾，翻炒一下
5、油热煎蛋，用胡萝卜及海苔做个太阳公公
6、盛盘，组装，修饰，OK
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效；可与辣椒、小米面、丝瓜搭配；与鹅肉、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与蜂蜜、香菇、豆浆搭配；与猕猴桃、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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