| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 蒜香排骨热量/卡路里2089千卡 | |||
 热量2089千卡,相当于做作业1161分钟消耗的热量108 | |||||
1、.肉排切小块后泡去血水，控干备用。
2、将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀，腌制40分钟以上。
3、锅内加适量食用油，加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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