| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 274千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 椰子蛋白脆热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于跆拳道39分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好材料
2、打发蛋白到硬性发泡
3、倒入椰蓉
4、切拌均匀
5、放入裱花袋，剪开小口
6、挤成小球
7、入烤箱，160度，烤30分钟
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有润肺利咽、治喉痛、清热解毒等功效；可与茼蒿、辣椒、菠菜搭配；与鹅肉、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、杀虫消疳、补益脾胃等功效；
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