| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋丝 | 克 | 377千卡 | 275千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 简易版鱼香肉丝热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡,相当于跑步118分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好材料。
2、木耳切小朵，笋丝洗净，沥干水。
3、肉丝用盐，料酒和酱油腌制片刻。
4、热锅，下木耳炒干水分。
5、下笋丝炒干水分。
6、倒少许油，下肉丝炒至变色盛出。
7、重新热锅，倒入鱼香肉丝酱。
8、下笋丝翻炒。
9、下木耳翻炒。
10、加盐调味。
11、下肉丝，加适量水，改中火焖一下。
12、加点耗油调味，出锅。
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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