| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 炒锅韭菜热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于哑铃20分钟消耗的热量180 | |||||
1、韭菜备好（最好选粗壮些的）
2、洗好把过长的叶子切掉
3、下猪油放入韭菜按压至软，加入盐，酱油涂抹翻面，不必太勤翻炒，小心点别搞乱了，熟后洒上五香粉（辣椒粉）或是别的香料即可
4、成品
5、成品
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、补肾温阳等功效；可与明虾、黄豆芽、虾搭配；与牛肉、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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