| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1138克 | 豆角焖面热量/卡路里2487千卡 | |||
 热量2487千卡,相当于乘双连雪橇355分钟消耗的热量420 | |||||
1、手擀面。。
2、葱姜蒜准备好备用。
3、排骨焯水。
4、豆角摘好。
5、锅内加油扔干辣椒。
6、再扔葱姜蒜进去炸香。
7、倒入排骨翻炒。
8、再加入豆角翻炒至豆角变色。
9、加入开水，没过豆角，中火焖3分钟。
10、在锅内加入酱油、盐搅匀均匀，然后把擀好的面条均匀的铺在豆角上面。
11、改中小火，焖至豆角、面条熟透后、汤汁收干，可以撒上一些葱花，开饭。
12、焖上一大锅，有肉有素，有主食，再简单的煮一碗西红柿鸡蛋汤，拌个小凉菜，一顿饭就这样解决了。
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、补虚损、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾胃、下气、补肾等功效；可与虾皮、土豆、绿豆搭配；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、补钙等功效；可与海带、蘑菇、洋葱搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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