| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 236克 | 营养蛋黄米汤热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于水上排球251分钟消耗的热量180 | |||||
1、先把大米泡半小时。
2、热水下锅，扭到高档功能。
3、煮到开再煮半小时，再转抵挡功能。
4、用煮蛋器把鸡蛋煮全熟。
5、煮到上层米汤浓稠就可以了。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、补脾、中和胃酸等功效；可与黑豆、胡萝卜、荷叶搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与洋葱、肥牛、基围虾搭配；与甲鱼 、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
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