食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | ||
总量 | 275克 | 海苔肉松咸饼干热量/卡路里1269千卡 | |||
热量1269千卡,相当于擦洗地板334分钟消耗的热量228 |
1、黄油室温软化,用手指能轻轻按个坑就是软化了,不用融化哦
2、一次加入糖粉
3、打至黄油稍稍篷发,颜色变浅。我用手动打的
4、分次少量加入蛋液,每次必须完全打匀再加
5、打好的黄油应该是细腻润滑的
6、筛入低粉和泡打粉,别偷懒,做饼干粉类一定要过筛
7、拌匀至无干粉状
8、加入肉松拌匀。记住肉松要尽量弄细一些,不然切的时候不太好切
9、再加入切细的海苔碎
10、拌匀的面团放冰箱冷藏松弛30分钟
11、在油纸上把面团擀成薄片
12、用小模子刻出形状,当然你也可以用刀切条或切片的
13、把形状外多余面皮拿掉,刻好的就留在油纸上直接移入烤盘就可以了
14、烤箱预热175度,中层15分钟。我家烤箱温度偏低的,亲们可以按自家烤箱调节温度
15、多余的面团再擀皮,换了个模子
16、小鸟,小兔子,宝宝们会喜欢吗?
17、一窝小鸟混入了小兔
18、兔兔被赶出鸟巢啦??
19、最后的一盘是这样的
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与百合、小米、生菜搭配;与牛奶、地瓜、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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