| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 142千卡 | 567千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 29克 | 肉桂坚果脆饼热量/卡路里152千卡 | |||

1、用料

2、将花生,瓜子倒入平底锅,中小火烘烤5分钟左右,出锅晾凉

3、将面粉,泡打粉,肉桂粉过筛

4、加入白糖,混合均匀

5、加入蛋白,牛奶

6、抓揉成均匀面团

7、加入果料

8、揉匀

9、放在案台上整理成厚约2.5厘米的长方形

10、烤箱通电,长按开关键,面板所有键亮

11、触碰上下火键,再触碰温度设置键,多次触碰+,设置为180度

12、触碰时间设置,多次触碰+,设置为30分钟,烤箱自动进入工作状态,开始预热,约3分钟后,提示音响,预热结束

13、将面团放入烤盘,

14、表面刷蛋黄

15、放入烤箱

16、时间倒计时到5分钟时,手动结束烘烤

17、取出烤盘

18、将饼干放在烤架上晾凉

19、彻底冷却后,切成厚约0.5厘米的片

20、摆入烤盘

21、重复操作,设置烤箱温度为160度,时间20分钟,等待预热结束

22、放入烤盘,烘烤15分钟左右

23、放入烤盘,烘烤15分钟左右
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、润肺、治疗高血压等功效;可与猪蹄、莲子、枣搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血脂、散寒止痛、补火助阳等功效;可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配;
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