| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1424克 | 云吞水果堆热量/卡路里609千卡 | |||

1、以250度预热烤箱

2、将云吞皮表面均匀涂抹少量黄油,再将其放在锡箔纸上后在其上撒适量糖

3、云吞皮放入烤箱烤6-8分钟使其表面焦黄酥脆,后将云吞皮拿出稍微冷却备用

4、猕猴桃去皮切片,草莓部分切片、部分对剖半备用

5、将低脂酸奶混合柠檬汁调合均匀

6、最后将水果、云吞皮,柠檬酸奶组装即可
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、帮助消化、消暑等功效;可与橙子、冰糖、牛奶搭配;与樱桃、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、抗氧化、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、美容养颜、增强体质等功效;可与杏、生姜、橙子搭配;与黄瓜、大闸蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、开胃、清热化痰等功效;可与蜂蜜、马蹄、鸡肉搭配;与山楂干、橘子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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