| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 70千卡 | 174千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 水芋头热量/卡路里456千卡 | |||

1、这就是水芋,刚买回来是黄黄的,买回来后放在太阳下晒一天,就可以开始煮了。

2、锅内放油烧热后倒入水芋炒三分钟,然后加入所有的调料和水,盖过芋头,盖上锅盖,焖二十分钟,途中开盖翻动几次。

3、待芋头用筷子可插入即是熟了,取出装盘。
小芋头的热量79千卡(每100克);具有益胃、补中益肝肾、宽肠等功效;可与牛肉、肥牛、牛里脊搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、促消化等功效;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、健胃、开胃消食等功效;可与明虾、鳕鱼、鸡蛋搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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