| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 无花果红萝卜瘦肉汤热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡,相当于骑脚踏车103分钟消耗的热量184 | |||||
1、红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下，去掉血水)
2、把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗。
3、大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟，加盐调味就可熄火。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、清热、利尿等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、止消渴、滋阴润燥等功效；可与莲藕、山楂、芒果搭配；与首乌、茶叶、香菜相克，同食可能会引起不适；
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