| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 630克 | 猪肉洋葱馅饼热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于吹小号436分钟消耗的热量150 | |||||
1、面粉和酵母装和面盆中，一边加水一边用筷子搅动，待看不到干粉时，用揉手成光滑面团，静放20分钟左右
2、里脊肉用清水冲洗过后，剁成肉馅，加入浓汤宝用筷子搅拌均匀
3、洋葱洗干净，切成细末，加入肉馅中搅拌均匀
4、静置好的面团平均分成5等份
5、取其中一个面团，擀制成圆形面皮，在面皮中央放入猪肉洋葱馅
6、捏合边缘，褶皱尽量捏小，包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻擀制成圆形薄饼
7、电饼铛加热，将馅饼胚放入烙至两面金黄出锅
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有帮助消化、促进消化、补钙等功效；可与牛肉、猪肝、苹果搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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