| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 盐水毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于换床单145分钟消耗的热量150 | |||||
1、挑选颗粒饱满的毛豆，搓洗干净并剪去两端。
2、锅中一碗水，放入毛豆、八角、干红椒、5克食盐。水开后再煮5分钟，捞出过冰水。
3、看电视的时候吃，喝啤酒的时候吃都再合适不过了。
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、益气等功效；可与丝瓜、香菇、花生搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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