| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 银耳羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于倒垃圾34分钟消耗的热量150 | |||||
1、银耳泡发，洗净撕成小朵
2、红枣洗净
3、冰糖适量
4、上述倒入洗净的砂锅中，加水，水的量大概是食材的四倍左右，大火烧开后小火煲一个小时！
5、晾凉后入冰箱，冰镇！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、强心、补气等功效；可与枸杞子、猪肉、梨搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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