| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 清炒腐竹茶树菇热量/卡路里1093千卡 | |||

1、泡发茶树菇

2、泡发腐竹

3、切好

4、准备辅料

5、炒香辣椒

6、放入茶树菇

7、放入腐竹,加入蚝油,蒜,酱油,淋少量水,焖两分钟

8、出锅啦!很鲜,很有嚼劲
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、预防动脉硬化、预防老年痴呆等功效;可与西芹 、白萝卜、带鱼 搭配;与小葱、葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、清热平肝、降血压等功效;可与鳕鱼、老鸭、猪骨搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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