| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 肉松酱饼热量/卡路里636千卡 | |||

1、面粉混合,做成烫面面团,揉均匀。

2、分割成小份,揉均匀,擀开成大片。

3、在饼子上面刷油。

4、将饼子叠起来,这里只能用叠的方法,因为要保持饼的完整,其它方法容易出现不完整的饼子。

5、边压边擀,将饼子擀成在大片。

6、将饼子弄出皱纹,平底锅烧热刷油,铺上饼子,小火烙香。

7、准备好酱料和肉松。

8、饼子将熟的时候,刷上酱,再铺上肉松,饼子全熟出锅。

9、好了,开吃吧。
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、降血压、润肠等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进消化、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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