| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 鲜玉米蒸糕热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡,相当于读书705分钟消耗的热量78 | |||||
1、用料
2、将玉米粒放入料理机，倒入清水
3、搅打成糊状
4、倒入大碗
5、加入酵母，小苏打
6、倒入面粉
7、拌匀成均匀糊状，盖上保鲜膜室温下发酵1-2小时
8、面团涨发
9、倒入铺有屉布的蒸屉中
10、放入沸水锅中大火蒸15分钟左右
11、熟透出锅
12、晾至温热时从屉布上取下
13、装盘，食用
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、细腻皮肤、调节胃酸分泌等功效；
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