| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 爆米花热量/卡路里985千卡 | |||
 热量985千卡,相当于开车328分钟消耗的热量180 | |||||
1、将玉米粒洗干净，沥干水
2、炒锅里放两勺油，倒入玉米粒用小火翻炒，盖上锅盖，右手按住锅盖左手不停的摇晃锅，锅里会有劈劈啪啪的爆米花响声，等响声停止关火
3、将爆好的爆米花倒入菜篮里
4、炒锅里放小半碗水，放3/4勺白糖熬化，熬至糖变粘稠关火
5、把爆好的玉米粒倒入熬好的糖里，裹上糖即可
6、香香脆脆的爆米花就做好了
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、防治冠心病、降低胆固醇等功效；可与鸽子、鸡蛋、酸奶搭配；与扇贝、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋养调气、健脑益智、清咽止咳等功效；
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