食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲜奶 | 克 | 257千卡 | 57千卡 | ||
酸奶 | 克 | 94千卡 | 104千卡 | ||
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
玉米片 | 克 | 163千卡 | 196千卡 | ||
总量 | 698克 | 夏日莓果优格奶昔热量/卡路里755千卡 | |||
热量755千卡,相当于攀岩69分钟消耗的热量660 |
1、将鲜奶先加热到95度(冒泡泡但还没沸腾),再降温到40-50度后,加入酸奶(我买原味的)搅拌均匀,装入玻璃容器中盖上盖子
2、放入保温状态的电锅中(我会先干锅按下电源,跳起后锅底垫上盘子,别让装优格的容器直接接触底部),盖上锅盖后,静置6-8小时,即完成自制优格。
3、取出保温好的优格(时间越久越酸)舀出约240g放到果汁机中
4、接着将冷冻过的水果及适量蜂蜜放入果汁机中,用打冰沙的功能将所有材料打匀
5、倒出莓果优格奶昔,洒上适量压碎的玉米脆片,放上草莓或蓝莓装饰,即可享用。
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、帮助消化、健发等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、杀菌等功效;可与南瓜子、雪梨、牛奶搭配;与千张、北豆腐、李子相克,同食可能会引起不适;
玉米片的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健脾开胃、防治冠心病等功效;可与山药、鸽子、草莓搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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