| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 39千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 尖椒炒绿豆芽热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于乘双连雪橇8分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：尖椒（已清洗）、绿豆芽（已清洗）
2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。
3、烧锅倒油烧热，下入已清洗好的绿豆芽和切好的尖椒翻炒翻炒至熟。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀，即成。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、燃烧脂肪、开胃消食等功效；可与鸡蛋、虾、圆白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、治疗便秘、消肿等功效；可与蛤蜊、鸭肝、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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