| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于打牌41分钟消耗的热量90 | |||||
1、丝瓜削皮切段，大蒜剁蓉
2、切横竖花刀
3、依次切好，码盘
4、取一个碗调蒜蓉汁，蒜蓉，酱油，蚝油，花生油，盐，鸡精
5、调匀备用
6、拿个小勺子，将蒜蓉酱均匀铺在丝瓜里
7、依次铺上蒜蓉酱
8、锅里烧开水，放入丝瓜蒸7~8分钟即可
9、出锅咯
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、活血、通经等功效；可与猪肉、基围虾、虾米搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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