| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 香辣鸡翅热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于耕种174分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡中翅，先划两刀，然后焯一下水，加入少许生抽，盐，油，蒜蓉，辣椒粉腌制四十分钟，
2、用一合香炸粉加一点温水，鸡蛋清，少许盐，辣椒粉，调成糊状
3、将沾有炸粉糊的鸡翅，用中小火炸至金黄色即可
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、益气、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、止血、护肤等功效；可与牡蛎 、紫菜、干贝搭配；与豆浆、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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