| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 蟹子 | 克 | 33千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 红蟹籽寿司热量/卡路里263千卡 | |||

1、剩米饭放在容器中。

2、倒入寿司醋搅拌均匀后放置一会,让他充分的吸收寿司醋。使米饭变软。

3、手要先沾水,以免米饭沾手。用手取一小块米饭,放在左手上,大概10克左右的重量(没有具体称量),攥成椭圆形。

4、将米饭依次攥好,摆在盘上。

5、海苔切成细条,具体宽度要比米饭高出即可。

6、用海苔在米饭的外围围一圈。

7、然后撕下多余的海苔。

8、依次弄好每一个。

9、用勺子将蟹籽依次码在围好海苔的米饭上,这样蟹籽寿司就完成了。
蟹子的热量95千卡(每100克);具有降血压、缓冲贫血、治疗高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与南瓜、花生酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
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