| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 酱丁芹菜炒虾仁热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于吹号角61分钟消耗的热量120 | |||||
1、备料好如图所用食材。
2、锅里加水加细盐，将汤底煮开，将芹菜下锅焯制一下备用。
3、将虾仁用细盐搓洗，再冲洗好控水。
4、锅里加少许的油，将焯好的芹菜下锅爆炒。
5、同时将虾仁下锅。
6、加入杂蔬酱丁同炒。
7、再加入酱油提味即可。
8、这样子一份酱丁芹菜炒虾仁就完成。
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、增强性功能、缓解神经衰弱等功效；可与大白菜、龙须菜、圆白菜搭配；与茶叶、木瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压等功效；可与香菇、樱桃番茄、核桃搭配；与菊花、南瓜、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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