| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 283克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里459千卡 | |||

1、大米、红豆、绿豆、青豆。(泡发好!)

2、淘洗干净!电高压锅压上!(偷懒没用煮锅熬!压力锅快,省时间!)

3、猪肉切丁!(喜欢大肉粒。)

4、皮蛋!(还是大丁。)

5、代高压锅压好后,还煮锅把肉丁皮蛋丁一起下锅,撒药、疏之鲜在开锅就好了。

6、撒上小葱花!完成!
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有滋补健身、去热、清热消炎等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、生津液等功效;可与芒果、黑木耳、大蒜搭配;与驴肉、黄豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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