| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 330千卡 | 66千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 1475千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 荔枝清酒热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡,相当于足球258分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备新鲜的荔枝
2、剥好皮待用
3、一颗颗放入干净的玻璃瓶中
4、倒入白酒，家中如果有自制的米酒那就更好。
5、荔枝酒浸泡3天就可以品尝了，如果口味想好一点可以加些冰糖泡制时间久一点
6、“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”??
7、??
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补脑健身、补脾益肝、补心安神等功效；可与枣搭配；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、陶冶情操、消除疼痛等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与核桃仁、牛腱子肉、海带结相克，同食可能会引起不适；
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