| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 2000千卡 | 400千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 158千卡 | 79千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1308千卡 | 654千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 626千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 1100克 | 自制香甜美颜固元膏热量/卡路里4092千卡 | |||

1、熬胶:将浸泡过3天花雕酒的阿胶从冰箱取出来倒进干净的锅里,放进冰糖,小火边熬制勤搅拌,不要垫底。熬到阿胶和冰糖全部融化浓稠就可以了。

2、这时候先不要关火,把所有配料全部放进去跟熬好的阿胶一起快速的搅拌均匀,(最好用生的配料,没有经过加工的营养更好些)

3、在保鲜盒里面抹一层香油,然后把搅拌好的膏倒进去,用勺子将膏压实一点,放在一边先凉一凉,盖上盖子再放进冰箱冷冻2~3天。

4、成型:将盒子从冰箱冷冻室取出来,因为盒子底部抹了一层油,很容易就能脱落下来了。

5、切块:切阿胶膏的刀一定要利,不然阿胶冻得太硬了切不动,切好的阿胶膏用保鲜膜一块块的包好放进冰箱,想吃几块就拿几块,用保鲜膜包好不容易融化还方便食用。

6、很漂亮的固元膏做好了,非常香甜好吃。
7、做好了吃了一块很好吃
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋阴养血、促进凝血、补血润肺等功效;可与牛奶、核桃搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有可补气养血、增强肌力、保肝护肝等功效;可与薏米、薏仁、小米搭配;与葱、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有美容、润燥滑肠、缓解疲劳等功效;可与黑芝麻、阿胶、百合搭配;与野鸡肉、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有安神、健脑益智、补心脾等功效;可与鹌鹑、甲鱼、莲子搭配;
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