| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 779千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 440克 | 香酥曲奇热量/卡路里2718千卡 | |||
 热量2718千卡,相当于跆拳道272分钟消耗的热量600 | |||||
1、淡奶油取出
2、隔温水加热一下
3、黄油室温软化
4、加入糖粉，白砂糖
5、搅打均匀
6、分次加入淡奶油
7、搅打到体积膨大，颜色发白
8、筛入低粉
9、装入裱花袋挤花
10、自己喜欢什么样挤出什么样
11、170度，15分钟-20分钟左右，烤好晾凉密封保存
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、大便秘结等功效；
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