| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 蒜泥丝瓜热量/卡路里112千卡 | |||

1、锅烧热加少量油炒香蒜,加入适量酱油。

2、丝瓜去皮切段。

3、用勺子挖个小洞。

4、在小洞里放入蒜泥。

5、锅烧开后入锅蒸5、6分钟左右,丝瓜很容易熟的,蒸大了会变软没了形状。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、清凉、祛风等功效;可与海带、鸭肉、鸡肉搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
蒜泥的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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