| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 百合绿豆沙热量/卡路里494千卡 | |||

1、绿豆150克,洗净倒入高压锅中,再加入450克的水,豆与水的比例是1:3..

2、大火烧上气后改小火闷15分钟,熄火至气阀掉下,可以自然开盖。这时可以看到锅内的水已全部被吸干。

3、用勺子按压已煮吹的豆子,使其更容易煮成沙,然后依个人喜好加适量清水,放入红片糖,和百合煮开即可。
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利尿、降血脂、抗菌抑菌等功效;可与南瓜、大米、马齿苋搭配;与紫米、鱼头、番茄相克,同食可能会引起不适;
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