| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 火腿沙拉卷热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于广场舞66分钟消耗的热量180 | |||||
1、方包一袋、火腿一袋、鸡蛋两个、沙拉酱一条
2、把方包的边切掉，放在保鲜膜上，用刀面把方包压扁。
3、火腿片放平底锅略微煎一下。
4、煎好的火腿片放在刚压扁的面包片上，挤入一些沙拉酱。
5、把面包卷起来，用保鲜膜定型一下下。
6、卷好的面包卷放入打好的蛋液中，用蛋液把整个面包卷包裹起来。
7、裹着蛋液的面包卷放在平底锅里小火煎至微黄。
8、煎好的面包卷放凉后切块。
9、简单易做，早餐也可以享用。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与蘑菇、白菜、大蒜搭配；与百合、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、滋阴润燥等功效；可与基围虾、明虾、银鱼搭配；与糖精、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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