| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 青椒炒腊肉热量/卡路里1423千卡 | |||
 热量1423千卡,相当于盖屋顶237分钟消耗的热量360 | |||||
1、腊肉提前蒸熟后切片。
2、胡萝卜、青椒切片。
3、炒锅倒油，放入腊肉煸炒出油后烹入1汤匙料酒。
4、放入葱、姜炒香。
5、放入青椒、胡萝卜，少许盐、生抽，白糖，煸炒。
6、炒至青椒段生后即可关火。
7、米饭杀手哈！
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、解毒生津、利尿等功效；可与草鱼、大米、豆浆搭配；与西红柿、苹果、红枣相克，同食可能会引起不适；
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