| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于洗脚15分钟消耗的热量240 | |||||
1、广东丝瓜，这种是比较爽口清甜的
2、去皮，不用去得非常干净，不老的
3、蒜蓉红椒在油温里泡一下，去蒜的辛辣味
4、往切成圆柱体的丝瓜上铺
5、蒜蓉油里放适量盐，一起铺在丝瓜上，大火蒸5分钟
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解毒、清凉等功效；可与五花肉、鸭肉、虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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