| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 649克 | 胡萝卜饭团热量/卡路里1018千卡 | |||
 热量1018千卡,相当于跑步127分钟消耗的热量480 | |||||
1、胡萝卜半根，切成丁。
2、用搅拌机加水搅成汁。
3、过滤取汁。
4、胡萝卜汁水碗里放糯米，以水刚好高糯米1cm为准，放进压力锅，10分钟蒸熟。
5、取出糯米饭，放进大碗，加麻油，黑芝麻，拌匀。
6、保鲜膜铺在板上，放进适量糯米饭，摊平，再放上肉松，小番茄。
7、再隔着保鲜膜，把米饭包起来，成团。
8、再把保鲜膜打个结，好出门踏青去了。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、利尿、解毒生津等功效；可与草鱼、香菇、莴笋搭配；与柚子、柠檬、山楂干相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、止渴、止汗等功效；可与兔肉、红豆、枣（鲜）搭配；与鸡肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、生津液等功效；
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