| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 荔枝沙拉拌热量/卡路里325千卡 | |||

1、准备好食材

2、虾洗净去虾线,用料酒加盐腌制20分钟,拍上少量淀粉

3、锅里倒入半锅油,放入裹上淀粉的虾仁炸制

4、颜色变红即可出锅

5、荔枝去壳与炸好的虾仁混合

6、挤上沙拉酱,拌匀即可
荔枝的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有温中止痛、增加食欲、止痛等功效;可与枣搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、降血压、增强性功能等功效;可与龙须菜、荷兰豆、上海青搭配;与橄榄、西红柿、番茄相克,同食可能会引起不适;
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