| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 宫廷桃酥热量/卡路里99千卡 | |||

1、先把鸡蛋,油,糖,盐放一起,搅拌乳化

2、乳化好的都融在一起了,也稠了

3、小苏打和溴粉放一起

4、倒入25克开水,搅拌均匀

5、然后把第4步倒入乳化好的鸡蛋油糖里搅拌均匀

6、低筋面粉筛入第5步里

7、揉成面团

8、分成40克一个搓成团,我做的55克一个,一膨胀太大了按,扁中间用手指点上黑芝麻,烤箱180度预热,

9、中层,180度20分钟左右,看着颜色

10、加热挨一起了,不美观,大家注意做的大小,

11、20分钟烤好了,金黄

12、从烤盘拿出来,晾凉

13、酥的掉渣哦,忒好吃,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、健脑益智等功效;可与羊排、小米面、紫菜搭配;与红薯、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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