| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 蓝莓山药热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡,相当于高尔夫球35分钟消耗的热量300 | |||||
1、山药去皮，切等长断。
2、清水洗净。
3、上笼蒸三十分钟。
4、蓝莓酱用凉开水澥开。
5、倒掉盘中的水，淋上蓝莓酱。
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有清热、补脾、强筋骨等功效；可与芝麻、韭菜籽、羊肉搭配；与笋瓜、甘遂、油菜相克，同食可能会引起不适；
蓝莓酱的热量56千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与酸奶搭配；
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