| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 烧卖热量/卡路里892千卡 | |||

1、面用开水和面,醒30分钟。

2、糯米提前泡几个小时,这盘子和碗中的里的东西就是一会要做的馅!糯米饭要焖,蘑菇等要切成小丁。

3、锅里放少许油,先放入肉馅炒香,再放入葱姜蒜和蘑菇丁。盛出备用。

4、糯米饭里放入白糖酱油等,

5、和刚炒出的来的肉馅和匀。这个就是馅料了。

6、醒好的面切成比平时的饺子皮稍大一点的皮。

7、把馅放在面团中间,两手的拇指和食指在面皮的下端圈成圆形,不要捏太紧,哎呀表达能力不够,就看着捏把。

8、上锅蒸5分钟左右

9、出锅就可以吃了

10、还有栗子鸡和一和炝豆芽。呵呵。
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、补中益气、健脾养胃等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、解热毒等功效;可与豆腐皮、西瓜、芦笋搭配;与黄豆、羊肝、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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