| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 994千卡 | 284千卡 | ||
| 海米 | 克 | 79千卡 | 198千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 589克 | 洋葱油拌面热量/卡路里1918千卡 | |||

1、新鲜面条煮好过冷水备用。(我都是用面条机自己做的面条非常筋道爽滑。)

2、香葱洗净沥干水切5厘米左右的小段,锅烧热入油再烧至温热,放入香葱段。

3、小火炸至香葱变黄变脆,同时把老抽3勺、生抽5勺、糖2勺调成酱汁。

4、调好的酱汁倒入锅中,略煮至冒泡浓稠即可离火。海米提前洗净用黄酒泡软。

5、泡好的海米加开水上锅再次煮开捞出,把面条盛在碗里倒入煮好沥水的海米。

6、淋入葱油,拌一拌,开吃吧。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有健脾、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与大葱、豆苗、油菜搭配;与木瓜、猪肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、降血脂、润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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