| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 284千卡 | 284千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 墨鱼丸 | 克 | 102千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 煎鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面热量/卡路里485千卡 | |||

1、食材:面条、鸡蛋、墨鱼丸、香葱

2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。

3、随后,将墨鱼丸拆开包装,下入沸水中煮开、煮上2分钟。

4、接着,合入面条,搁入咖喱块翻动一下煮开、煮上2——3分钟。

5、然后,加适量的生抽。

6、加适量的盐。

7、加适量的味精。

8、调味翻匀,关火出锅。

9、最后,合入煎好的鸡蛋,搁入香葱,即成。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、健脑益智等功效;可与丝瓜、小米面、韭菜搭配;与田鸡、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
墨鱼丸的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通经、健胃理气、催乳等功效;可与南瓜、芹菜、韭菜搭配;与果汁、茄子、碱相克,同食可能会引起不适;
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