| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 自制抹茶奶油酱热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡,相当于骑摩托车591分钟消耗的热量150 | |||||
1、小锅里加入100ML牛奶加热
2、将抹茶粉倒入牛奶中
3、拌匀没有一点颗粒，将拌匀的抹茶牛奶混合液放到一边备用
4、将另外的200ML牛奶放入另一锅中加热
5、加入淡奶油
6、加入砂糖
7、减了砂糖量，我还加了点白巧克力
8、不断搅拌
9、直到浓稠,呈浅黄色
10、将抹茶牛奶液倒入
11、搅拌均匀,继续加热
12、直到抹茶酱看起来比较浓稠了即可关火，果酱瓶提前消毒，等微温时装入瓶子即可
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、防治近视、预防便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配；与酒、红糖、香椿相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强活力、保护眼睛等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消毒、美容护肤等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
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