| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 自制黄豆芽热量/卡路里345千卡 | |||

1、黄豆洗净,泡10小时

2、这是已经完全膨胀的黄豆

3、豆子要沥干水分,盖上一块湿润干净的布,每天给豆子浇水2~3次,浇完水后要沥干水分

4、这是第三天的豆子,已经出压2厘米了

5、第五天的豆芽

6、第六天的豆芽,可以清水洗豆芽,捡除豆皮和不发芽的坏豆

7、清理干净的豆芽,还不错吧
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、养颜、美白护肤等功效;可与茄子、燕麦片、胡萝卜搭配;与核桃、北极虾、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
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